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Unsere Vorspeisen

Diese Rezepte haben wir gekocht und es auch geschafft ein Rezept dafür zu schreiben.

Artischocken überbacken
Auberginenpüree
Chicorèe in Tomatensauce mit Mozzarella
Crespelle mit feinem Frikasse
Crostini mit Hühnerleber
Eingelegte Paprika
Feldsalat mit Senfsahnesauce
Forelle in Folie
Forellenmousse
Fischpfanne Antalya
Fischstäbchen vom Zander
Fischtempura mit 2 Dips
Frühlingscocktail mit Garnelen
Frühlingsrollen
Frischer Matjessalat mit Senfsahne
Garnelen-Flusskrebs-Gratin
Garnelenpüree
Gebratene Auberginen
Geflügelsalat mit Obst
Gefüllte Auberginen
Gefüllte Chicoréeblätter
Gefüllte Lachsröllchen
Griechischer Lauch mit Senfsabayon
Grüner Spargel mit Krabben
Hackfleischbällchen in Tomatensauce
Hähnchenschenkel mit Sesam-Honigkruste
Karottenpürree
Kartoffelsoufflé mit Krabben
Käse-Maissoufflé
Kirschtomaten mit Krabbencreme
Kisir
Kokosgarnelen mit Aprikosen-Chili-Sauce
Krabben á la Karsten
Lachs-Quiche
Linsensalat mit Hähnchenbrustfilet
Matjes auf Tomatenparfait
Mattonella di Tonno
Mango und Mozzarella mit Zitronengras-Dressing
Muscheln auf spanische Art
Olivenbrot mit Kräutermayonnaise
Orangensalat mit roten Zwiebeln
Parfait der Räucherforelle
Pazifikcrostini
Polpetine mit Senf-Joghurt-Sauce
Pudding von Steckrüben an rote Beete
Putenspieße
Quiche au Thun
Quiche mit Lachs und grünem Spargel
Ravioli mit Geflügelfüllung
Risotto mit Pute und Champignons
Roulade vom Zander mit Lachs
Ruccolasalat mit Lammfilet mit Waldfrüchte-Dressing
Saltimbocca alla Romana
Schwarzwurzeln mit Kürbiskern-Petersilien-Pesto
Tapas
Tagliatelle mit dreierlei Pesto
Tomaten mit Schafkäse überbacken
Tscherkessisches Huhn
Vitelle Tonnato
Zwiebelauflauf aus Vorpommern
Zwiebelkuchen

Diese Rezepte haben wir zwar gekocht, aber es noch nicht geschafft ein Rezept dafür zu schreiben. Sorry.

Blätterteig gefüllt mit Lachs und Blattspinat
Börek mit Hackfleisch
Feldsalat mit Kartoffelsauce
Gänsebrust-Carpaccio
Gefüllte Avocados mit Krabbensalat
Gefüllte Paprika
Hummerkrabben in Pernod-Rahm
Kisir 2
Krabbenspieße mit Avocados und Melone
Lachsbrot mit Ei und Zwiebeln
Lammbällchen mit Roquefortsauce
Maki Sushi mit Thunfisch und Lachs
Putenbrust in Honig-Balsamico-Sauce
Salat mit Hühnerleber
Schalotten im Blätterteig mit Balsamico-Sauce
Schinkenmousse
Schwarzes Risotto
Schweinefilet mit Ingwersauce
Tomaten gefüllt mit Mangold und Kochschinken
Tortillas mit Huhn und Nüssen
Türkischer Bohnensalat

   

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